Una receta para hacer Pan para hamburguesas en casa

 

El clásico pan para acompañar tus hamburguesas, algunos pueden tener semillas, otros pueden estar mas tostados, o simplemente esos clásicos comprados que se ven super tiernos.

pan de hamburguesas

Para que estos panes de hamburguesas caseros queden aun mas originales podemos agregarle colores, quedaran fantástico. Unas gotitas de colorante comestible o colorantes naturales ya sean remolacha, espinaca y demás colorantes naturales y nos quedara un pan de hamburguesa de colores estupendo. Sorprenderás a todos tus amigos y tus niños no podrán resistirse a este pan para hamburguesas hecho en casa.

Cómo hacer pan de hamburguesa rápido y esponjoso

Hagamos un pan para hamburguesas, una receta para hacer pan fácil y rápido. Con esta receta también podrás hacer pan para acompañar panchos o lo que tu desees, no solo para acompañar hamburguesas.

hamburguesas panceta

La idea es que hagas un pan casero y  lo puedas hacer en mas cantidad, así podrás guardarlos en el frezeer y con esto ahorrar costos. Salir a comprar pan siempre es caro, y mas si es para una fiesta o evento.

Los ingredientes serán sencillos y fáciles de conseguir. Sera un pan para hamburguesas sin conservantes y tipo bimbo.

Ingredientes para el pan:

  • 500 grs. de harina 
  • 300 cc. de leche
  • 12 grs.de sal
  • 20 grs. de azúcar
    40 grs. de levadura fresca
  • 50 grs. de manteca
  • 8 grs. de extracto de malta

Prepación paso a paso de esta receta gourmet

pan de hamburguesas horno

  • Preparación: 10 cc de agua tibia mezclada con la levadura y una cucharada de harina, dejar reposar en un lugar cálido hasta que lo incorporemos a los demás ingredientes.
  • Formar el bollo con todos los ingredientes y amasar hasta que quede suave y liso.
  • Dejamos leudar tapado con film en lugar cálido hasta que duplique su volumen. Desgasificar y cortar en porciones de 100 grs. aproximadamente, volvemos a bollar y dejamos descansar. Le damos la forma para el pan de hamburguesas y lo colocamos en una placa engrasada dejando 1 cm de separación entre uno y otro. Lo cubrimos y dejamos que duplique su volumen.
  • Si queremos que nuestro pan de hamburguesas sea integral usaremos 300 grs. de harina 0000 y 200 grs. de harina integral.

 Tips para hacer este pan de hamburguesas caseras

 

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