Una receta para hacer Pan para hamburguesas en casa

El clásico pan para acompañar tus hamburguesas, algunos pueden tener semillas, otros pueden estar mas tostados, o simplemente esos clásicos comprados que se ven super tiernos.

Para que estos panes de hamburguesas caseros queden aun mas originales podemos agregarle colores, quedaran fantástico. Unas gotitas de colorante comestible o colorantes naturales ya sean remolacha, espinaca y demás colorantes naturales y nos quedara un pan de hamburguesa de colores estupendo. Sorprenderás a todos tus amigos y tus niños no podrán resistirse a este pan para hamburguesas hecho en casa.

Cómo hacer pan de hamburguesa rápido y esponjoso

Hagamos un pan para hamburguesas, una receta para hacer pan fácil y rápido. Con esta receta también podrás hacer pan para acompañar panchos o lo que tu desees, no solo para acompañar hamburguesas.

La idea es que hagas un pan casero y  lo puedas hacer en mas cantidad, así podrás guardarlos en el frezeer y con esto ahorrar costos. Salir a comprar pan siempre es caro, y mas si es para una fiesta o evento.

Los ingredientes serán sencillos y fáciles de conseguir. Sera un pan para hamburguesas sin conservantes y tipo bimbo.

Ingredientes para el pan:

• 500 grs. de harina 
• 300 cc. de leche
• 12 grs.de sal
• 20 grs. de azúcar
  40 grs. de levadura fresca
• 50 grs. de manteca
• 8 grs. de extracto de malta

Prepación paso a paso de esta receta gourmet

• Preparación: 10 cc de agua tibia mezclada con la levadura y una cucharada de harina, dejar reposar en un lugar cálido hasta que lo incorporemos a los demás ingredientes.
• Formar el bollo con todos los ingredientes y amasar hasta que quede suave y liso.
• Dejamos leudar tapado con film en lugar cálido hasta que duplique su volumen. Desgasificar y cortar en porciones de 100 grs. aproximadamente, volvemos a bollar y dejamos descansar. Le damos la forma para el pan de hamburguesas y lo colocamos en una placa engrasada dejando 1 cm de separación entre uno y otro. Lo cubrimos y dejamos que duplique su volumen.
• Si queremos que nuestro pan de hamburguesas sea integral usaremos 300 grs. de harina 0000 y 200 grs. de harina integral.

 Tips para hacer este pan de hamburguesas caseras